sushi of sashimi, gegrilde vis, oesters, geitenkaas, lichte salades
Een expressieve Pouilly-Fumé met aroma’s van limoen, groene appel en witte bloemen, aangevuld met de typische rokerige mineraliteit van vuursteenbodems. Fris en strak in de mond met levendige zuren en een elegante, minerale afdronk.