lamsvlees, wildgerechten, gerijpte kazen, eend, risotto met paddenstoelen
Château Altimar is een moderne, verfijnde Saint‑Émilion Grand Cru met een mooie balans tussen rijp donker fruit, fraîcheur en elegante houttonen. De wijn toont aroma’s van zwarte kers, pruim, cassis, viooltjes, ceder en subtiele specerijen, gedragen door fluweelzachte maar gestructureerde tannines. Het is een harmonieuze, diepe Bordeaux met lengte, finesse en uitstekend bewaarpotentieel.
