agneau, plats de gibier, fromages murs, eend, paddenstoelen, duif, truffelgerechten, risotto
Le Château Vray Croix de Gay est un Pomerol élégant, raffiné et concentré, issu d’un vignoble confidentiel de 3,67 hasitué au cœur de l’appellation. Il révèle des arômes de pétales de rose, cerise noire, mûre, cassis, violette, tabac et une touche de graphite. En bouche, le vin est soyeux, structuré et long, avec des tanins mûrs et une finale minérale et poivrée.
