| Cepage: | 100% Chardonnay |
| Land: | Frankrijk |
| Région: | Bourgogne |
| Subregion: | Chablis |
| Contenu: | 75 cl |
| Accords culinaires: | salades, zeevruchten, sushi of sashimi, gegrilde vis, oesters, geitenkaas |
Le Chablis “Sous les Plantes” du Château du Viviers est un Chardonnay pur et minéral, révélant des notes d’agrumes, pomme verte, fleurs blanches et une légère touche saline. Les sols calcaires apportent tension et fraîcheur. En bouche, le vin est vif, précis et élégant, avec une finale longue et minérale. Une superbe expression du terroir de Chablis.
